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Degustazione

Grandi Langhe: i nostri migliori assaggi del Barolo 2015

Per la quarta volta il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani insieme alle aziende di Langa e Roero hanno presentato i loro vini DOCG e DOC nel corso di una due giorni ad Alba.
Oltre 200 le aziende presenti con oltre 900 etichette in degustazione.

Impossibile assaggiare tutto.
Ci siamo concentrati sul Barolo DOCG 2015, ovvero quelli che possono entrare in commercio dal 1° gennaio 2019.

In Langa, il 2015, è stata una buona annata, alcuni parlano addirittura di eccezionale. Inverno abbastanza nevoso, primavera con una buona dose di piogge e un’estate caldissima che ha consentito la corretta maturazione delle uve anche se leggermente anticipata; buona le sanità delle uve. Quantità discrete.

Ecco gli assaggi che ci hanno convito di più:

Barolo DOCG Bricco San Pietro 2015Anna Maria Abbona
Proveniente da un bricco alto è realizzato secondo il metodo tradizionale. Tradisce ancora la gioventù ma le basi sono buone e ben piantate. Tabacco, legno di sandalo, sbuffi affumicati.

Barolo DOCG Cannubi 2015Poderi Luigi Einaudi
Un vino dai caratteri austeri e godibile al tempo stesso, estrema eleganza, polposo e succoso, persistente ed equilibrato.

Barolo DOCG Brunate 2015Oddero Poderi e Cantine
Elegante, austero come un vero nobile piemontese, preciso e piacevole al naso con espressioni di frutta. Intenso.

Barolo DOCG 2015Trediberri
Un naso intenso che porta alla frutta e alle spezie, con note terziarie. Elegante e profondo con il tannino presente e fine; buona la persistenza.

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba 2015Tenuta Cucco
Vino dalla personalità importante, buona la freschezza e il tannino sottile. Persistente in bocca nella sua eleganza.

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba 2015Rivetto dal 1902
Buona la freschezza accompagnata da un tannino sottile. Interessante aromaticità con un frutto in evidenza.

Barolo DOCG Cannubi 2015Borgogno Fratelli Serio e Battista
Spiccano le note di amarena unite alle spezie e all’agrume. Buona l’integrazione tra le componenti; freschezza e tannino in evidenza.

Barolo DOCG Fossati 2015Cascina Adelaide
Un vino goloso di frutta fresca e note varietali. Il tannino è integro e integrato. Chiude con una nota di giovinezza.

Barolo DOCG Bricco delle Viole 2015G.D. Vajra
Si conferma un vino raffinato ed elegante che, seppure nella sua giovinezza, lascia presagire un’importante evoluzione guidata dalla piacevole freschezza e dal deciso tannino.

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Dopo una trentennale brillante carriera in ambito amministrativo finanziario all’interno di un noto gruppo multinazionale, dal maggio 2018 si dedica totalmente al mondo del vino del quale è appassionato partecipe da oltre quindici anni. Sommelier dal 2005 e degustatore Associazione Italiana Sommelier, assaggiatore di formaggi ONAF, assaggiatore di grappe e acqueviti ANAG e degustatore professionista di birre ADB, è relatore in enologia nei corsi per sommelier. È stato responsabile redazionale del sito internet della delegazione AIS di Milano e ha collaborato alla stesura delle guide Vitae e Viniplus. È redattore per la rivista Viniplus di Lombardia, per la quale cura due rubriche, è inoltre autore per la rivista Barolo & Co e per le testate on-line vinodabere.it, e aislombardia.it.

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