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Anteprima Amarone: un disastro l’organizzazione della degustazione per la stampa

A Verona nel Palazzo della Gran Guardia è andata in scena la prima delle Anteprime di questo lungo mese di Febbraio.

Se chi ben comincia è a metà dell’opera siamo proprio messi male. Speriamo che gli altri territori non seguano lo sciagurato esempio di questa giornata.

Eh sì perchè l’evento clou di oggi è stata la degustazione riservata alla stampa dell’Amarone annata 2014.

Invitare più di 200 giornalisti ed avere posto per la degustazione con il servizio al tavolo solo per 90 può rappresentare un problema, soprattutto se ci  sono 5 file da 16 persone e c’è un sommelier per fila.

L’inizio programmato per le 9,30 del mattino è stato stranamente anticipato di una decina di minuti e qualche fortunato e previdente collega è riuscito ad approfittare di questo anticipo.

Alle 10,15 del mattino il campione n.1 è già esaurito.

Alle 11 del mattino era finito il campione n.8

43 campioni in tutto di cui 18 prelevati dalla botte.

Con grande difficoltà abbiamo terminato gli assaggi, assaggiando random le batterie che arrivavano ai colleghi accanto a noi.

Alle 11,40 ci mancavano ancora 11 vini. Ce li siamo fatti servire tutti insieme per riuscire a finire per le 12.

Alle 12,01  ci mandano il buttafuori (l’agente della sicurezza con auricolare) che con determinazione ci invita a lasciare la sala. Per fortuna eravamo all’ultimo campione.

La presenza di soli 43 campioni, tra l’altro assaggiati con le difficoltà che vi abbiamo esposto, non è certo significativa per trasmettervi l’idea dell’annata 2014.

Dovremo senz’altro ripetere gli assaggi ed aggiungere una serie di campioni per avere finalmente una visione d’insieme.

Solo per la vostra curiosità vi diamo l’elenco dei vini (già in bottiglia) che ci hanno particolarmente convinto:

 

Cesari   Amarone della Valpolicella Classico        2014

Villa Spinosa      Amarone della Valpolicella Classico        2014

Cantina Valpantena Verona       Amarone della Valpolicella Torre del Falasco      2014

Bennati                Amarone della Valpolicella         2014

Cantina Valpolicella Negrar         Amarone della Valpolicella Biologico Classico     2014

San Cassiano     Amarone della Valpolicella         2014

Bottega               Amarone della Valpolicella Il Vino degli Dei         2014

Montecovo        Amarone della Valpolicella         2014

Recchia                Amarone della Valpolicella Classico Masua di Jago          2014

Giuseppe Campagnola     Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano    2014

Bertani    Amarone della Valpolicella Valpantena 2014

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Giornalista enogastronomico, una laurea cum laude in Economia e Commercio all'Università La Sapienza di Roma, giudice del Concorso Mondiale di Bruxelles e membro del Comitato Editoriale del Concorso Mondiale del Sauvignon, docente F.I.S.A.R.. Ha una storia che comprende collaborazioni con Guide di settore. Per citare solo le ultime : Slow Wine (Responsabile per la Sardegna edizioni 2015 e 2016), I Vini de L'Espresso (vice-curatore e coordinatore nazionale edizioni 2017 e 2018), I Ristoranti d'Italia de L'Espresso (edizioni dalla 2010 alla 2018). Collabora con le testate: www.lucianopignataro.it , www.repubblica.it/sapori. Ha scritto alcuni articoli sul quotidiano "Il Mattino" e su www.slowine.it. Ha una passione sfrenata per quel piccolo continente che prende il nome di "Sardegna", per le sue terre e per la sua gente.

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